Den ganzen Juni hab ich keinen Beitrag verbloggt, dabei ist es nicht so, dass ich nichts in der Küche gmacht habe ;-) Aber irgendwie bin ich diesen Monat nicht dazu gekommen, Pfingsten war es mir zu warm, dann hat ich mal keine Lust, mal keine Zeit, schon ist der Monat rum.
Aber letzte Woche hatte ich mal einen Aufräum-Flash - jeden Abend hab ich was anderes aufgeräumt, mal meinen Kleiderschrank, mal meine Backutensilien und die Spielzeugecke meines Mini-S (kleiner Sohn).
Heute hab ich dann endlich mal ein paar Bilder bearbeitet und nun will ich einfach mal einen Bilder-Rückblick geben, von dem was ich so veranstaltet habe:
Anfang des Monats habe ich einiges für einen Geburtstag gebacken:
leckere Erdbeertörtchen: frische Erdbeeren Quark-Sahne
zwischen schokoladigen Biskuit
Japanischer Soufflé-Käsekuchen (diesmal besonders gut gelungen) - Rezept hier
Lenitorte- Spot an! - Rezept hier
Schokocupcakes und Himbeercupcakes
Mohn-Käsekuchen mit Streuseln - Rezept hab ich von hier
Schokocupcakes und Himbeercupcakes
Eine größere Aktion war dieses Jahr der Holundersirup - insgesamt hab ich 21 Liter gemacht - in 3 Etappen:
die Etiketten hab ich übrigens von hier
und weil ich gerade dabei war:
auf Empfehlung meiner Kolleginnen - mega lecker, sagt mein Maxi-S (großer Sohn)
und ganz spontan gabs noch einige Gläser:
Und Ende des Monats wollte ich auch mal wieder backen:
Morgen beginnt der Juli, bevor der Urlaub beginnt, werd ich sicherlich noch mal die Muse finden was zu verbloggen ;-)
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